创业计划书【通用4篇】-888贵宾会
在发展不断提速的社会中,很多情况下我们都会接触到创业计划书,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁?三人行,必有我师也。择其善者而从之,其不善者而改之。该页是漂亮的编辑为家人们整理的创业计划书【通用4篇】,欢迎参考阅读,希望大家能够喜欢。
创业计划书 篇一
一、永信贵宾会的简介
公司名称:xxx
注册资金:100万元。
资金来源:独资
公司宗旨:一个温馨环保的家是我们共同的目标!
公司理念:用心、细心、诚心、创新
永信贵宾会的简介:宁波市创流装潢设计有限公司是一家专业提供装潢材料、工程设计、建筑装饰工程。幕墙工程等施工一条龙服务的装潢公司。家庭装潢,为本公司的主营业务,公司发展初期市场为宁波市,后期以浙江省沿海城市为据点,加强业务拓展,扩大公司的业务经营能力,以家庭、门面、办公室装修为主线,争取承接到更高投资的大型项目,并在一年内取得资质证书。通过付出的诚信和努力赢得百姓的赞誉的口碑,打造自我的价值品牌。该投资项目资金投入量少,回收期快,利润高,随着中国经济的发展,该行业具有较好的市场前景和发展潜力。
二、前言
近几年来,我国的装饰装修市场发展迅猛,从而拉动了相关产业的高速发展,新型装饰材料不断涌现,消费者的需求量不断扩大,因此,有人说装饰装修产业是朝阳产业。但是,在我们看到发展的同时,也看到许多与行业发展不利的因素存在。如装饰房屋合同陷阱多,施工偷工减料、以次充好,环保指标不达标,装修工人无证上岗等违规操作使消费者蒙受巨大损失等情况屡见不鲜,同时也使整个行业信誉降低。较低的市场准入使大批无资质的企业和个人承揽业务,争相采用打折或送礼等手段激烈竞争,低价揽客。市场的无序竞争,不仅使行业中规范运作的厂商蒙受损失的情况屡见不鲜,同时也使消费者合法权益难以得到保障。
在未来两三年家装行业仍有较大市场。家装市场缺乏的是真是能提供装潢材料、工程设计、施工等一站式服务的老百姓信得过,具有一定品牌的装潢公司。我们的公司正是要抓住这样的机遇,做好做大做强我们的一站式服务装潢品牌。
三、目标市场分析
1.回顾历史我国的装饰设计远远落后于形势,20世纪80年代初,随着改革开放,国内大量兴建星级酒店,装饰工程大部分被香港承包商独揽,他们带来了浓郁、豪华、累赘的商业风格,让刚接触到装饰的国人大开眼界,于是,国内的装饰市场、装饰理念、装饰风格被这“酒店”风格所垄断。无论是宾馆、酒店、写字楼或家居、商场,统统以此风格包贴着建筑本体。材料商更是抓住机会,将各地的材料市场填满他们的“星级”产品。让本来就被动毫无个性的室内设计被厂家主导着潮流,加之业主们的眼低手高、参照攀比,设计者们缺乏底气、生搬硬套,使堆砌、繁琐、庸俗的装饰工程大量花费着懵懂投资者的金钱。一项项豪华浓重的装修,一个个“五星级”装饰的家,为满足“暴发户”式的虚荣心,浪费了多少国人钱财,造成了几多精神垃圾。因此,正确可取的室内装饰风格,应是引导进入了21世纪的人们,把握对与否并清楚熟悉的时候。让室内装饰朝着简洁的风格发展,把“轻装修重装饰”到“轻装饰重空间”这一逐渐感悟到的概念,作为我们同时代共发展的设计要素、成为我们的装饰理念。
2.简洁的设计特征简洁并不是简单,简洁是优良品质经不断组合并筛选出来的精华,是将物体形态的通俗表象,提升凝练为一种高度浓缩、高度概括的抽象形式。简练出的`新概念,摒弃传统的陈俗与浮华,它多半运用新材料、新技术、新手法,与人们的新思想、新观念相统一,达到天人合一,以人为本的境界。简洁,是一种自然规律,是文化提炼,是大家手笔。“既雕既琢,复归于朴。”(庄子语)“艺术创作宜简不宜繁,宜藏不宜露。”(齐白石语)这些都是对简洁最精辟的阐述。
3.简洁的设计手法简洁并不是缺乏设计要素,它是一种更高层次的创作境界。在室内设计方面,不是要放弃原有建筑空间的规矩和朴实,去对建筑载体进行任意装饰。而是在设计上更加强调功能,强调结构和形式的完整,更追求材料、技术、空间的表现深度与精确。用简洁的手法进行室内创造,它更需要设计师具有较高的设计素养与实践经验。需要设计师深入生活、反复思考、仔细推敲、精心提炼,运用最少的设计语言,表达出最深的设计内含。删繁就简,去伪存真,以色彩的高度凝练和造型的极度简洁,在满足功能需要的前提下,将空间、人及物进行合理精致的组合,用最洗练的笔触,描绘出最丰富动人的空间效果,这是设计艺术的最高境界。简洁就是线条简练、造型整洁,同时也是浪漫的怀旧气息与前卫风格的完美结合。试想,清雅、自然的设计作品通过几个块面的穿插组合,几个点线就与其概括了一切复杂的形式,一气呵成,生动简明。将实用而又时尚的简约风格与独立、自我的个性融合在一起,让洋溢着温馨的生动和流淌着漂亮的质感借着装饰材料的衬托演绎着各自的风韵。这样,我们才能在简明轻快的现代生活环境中彰显出时尚个性,才能品味出优雅的生活。
4.简洁的认知简洁构成的审美性,因人而异,人们的年龄、见识、素养、生活背景的不同,产生的品味要求也就不同。设计师有责任把人们引进一个简洁、含蓄布满个性的非常世界,有义务提升人们的审美意识,并让这一国际风格随着加入wto的到来,缓和着审美观念的冲击,缩小着彼此审美层次的差距。
四、服务介绍
1、简中风格装饰
2、简约风格装饰
3、家装
4、室内设计
5、别墅装修设计
6、新中式装修设计
7、市内设计
8、装潢
9、装修
10、装饰
五、目标市场推广
产品展台在中国制造网888贵宾会首页、各产品目录888贵宾会首页上以静态图片文字链接的方式进行,对产品形象的推广及企业品牌的宣传作用尤其明显,一直受到各推广客户的认同和支持。
室内装饰服务推广可分网络、公众两大渠道。在网络中建立自己工作室的网站。展示本工作室的技术及信誉。还可在网站上,自己的服务方式和态度有网友去监督和指正。
六、服务方案
1、装修前,请详细阅读本手册和《房屋使用说明书》,若有疑问可咨询《听语轩》装饰工作室。
2、装修前要检查住宅是否有异常问题,如地漏是否畅通,发现问题可通知物业服务企业。
3、为了及时向您提供装修管理服务,请将您家装饰装修的时间、装修项目等相关内容告知物业服务企业,即办理装修审批手续。物业服务企业将会告知您和装修施工单位进行装修时的注意事项,并签订《装饰装修管理服务协议》、《施工治安消防责任保证书》。上述两份协议对物业服务企业装修管理的行为、装修施工单位及您的装修行为进行了相应的约定。
4、工作室服务部将向施工单位索要《装修许可证》,为装修施工人员办理《临时出入证》,方便施工人员正常进出;施工人员办理出入证需准备其个人资料(1张一寸免冠近照和身份证复印件)。
5、为了保障您及您的邻居的房屋安全(包括消防、房屋结构、管线拆改等带来的隐患),物业服务企业工作人员将对装修现场进行定期巡视。
6、请将物业服务企业告知您的关于装修禁止行为告知您的装修施工人员,物业服务企业也会在日常的巡视过程中,协助您监督施工人员有无违章行为。
7、装修完成后,物业服务企业会和您、装修施工单位共同对您的房屋进行验收,我们主要是对户内、外的公共设施设备装修行为进行验收。
8、由于装修期间会使用大量的可燃材料,防火意识及器材一定要到位,一方面物业服务企业会加强巡视,另一方面也请您及施工人员做好安全防范措施,配备灭火器。
9、您所处的小区属于高层建筑,一个重量很轻的物品从高处坠落,都会导致很严重的后果,这点您一定要告知装修施工人员并进行约束,物业服务企业也会在此方面加强巡视。
七、财政及人员规划
公司财务结构中,初期投入资金100万,资金主要用于公司提供装潢材料、工程设计、施工等一条龙服务。本公司是一项投资少,回收快,收益大的项目。前二年估计盈利100万,以后通过先进管理降低成本,将利润率稳定在30%左右。后几年可根据公司资产负债表进行合理的增资,以便更好的开展公司业务!
奶茶店创业计划书 篇二
一、背景分析
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
(一)竞争者分析
1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4p分析:
产品:包装漂亮,卖相好,很吸引人,但是味道一般。
价格:价格比较昂贵,给销量带来了较大影响。
七杯茶
渠道:据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。
促销:目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。
奶熊奶茶店
产品:卖相和包装均较普通。
价格:因处在尚易超市旁,人流量大,价格比较贵。
渠道:直接销售给附近的同学。
促销:目前为止只做过节日促销和店庆促销。
价格:位置较偏僻,所以价格比较便宜。
90°炭烧咖啡
渠道:主要是销售给附近居住的同学和小区居民。
促销:目前为止只做过赠送豆奶的促销。
我们店考虑的位置是五食堂这边,当环境或者我们店营销战略发生变化时,奶熊奶茶店的反应应该最大,最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是:我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大,其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说,最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店,奶熊奶茶店。
三、顾客分析
(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?
1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客:主要是工大的学生为主。
潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。
2、地理特征:地段,流动人口数。
现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
(二)顾客对我们奶茶的购买:
1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用永信贵宾会的服务,把他们发展成我们的主要客户。
(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?
在店内直接购买或者网购。
(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?
1、季节差异:基本没有季节差异。
2、促销活动的影响:增加知名度,提高销量。
(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?
1、我们和竞争者奶茶带来的利益:奶茶是很受欢迎的一种饮品,快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时,消费者的永信贵宾会的支付方式:在店内购买时,直接付款,网上购买时,采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?
消费者希望与我们或竞争者保持紧密的联系,以便在今后的合作中取得更大的优惠,当然我们也是这样希望的,从而实现双赢。
(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?
1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门,所以位置离我们远的可能没办法送货上门。
2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势,使得潜在顾客选择使用他们?
七杯茶:包装吸引人,地理位置好,人流量大。
奶熊奶茶店:靠尚易超市,地理位置好。
90°炭烧咖啡:价格较便宜。
3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?
因为我们店的地理位置较好,所以租金较贵,所以我们的价格相对来说较贵一些,这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?
我们可以提高知名度,做好宣传,以及通过口碑相传,让老顾客带朋友过来,让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
四、内部环境分析
(一)营销目标和业绩:
1、打开市场,提高我们店在这一块的知名度。
2、完成每天固定的销售额。
3、与客户保持良好的联系。
(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?
我们的营销战略主要是前期听过宣传,提高知名度,吸引顾客来我们店参观和消费,后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位,也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额,能很好的实现盈利,与客户的沟通和交流更是必不可少。
(三)与业内竞争者相比较如何?
首先,优势:我们新店开张,一系列的优惠活动会吸引大批客户,其次,我们通过自己的人际关系,可以有效的帮忙宣传,并且节省一笔宣传费。
劣势:刚成立的店,客户对我们持有很多怀疑态度,并且有些客户习惯在以前的店消费,很难改变他们的习惯。
(四)店内现有与未来资源
1、公司现有的资源状况如何?
财务:除掉之前的所有费用,还有3250元可以用来买原料。
资本:店内现有的各种设备。
人员:一个店长,三个店员。
经验:之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系:保持一个长久和紧密的合作关系。
2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?
财务规模会越来越大,人员也会越来越多,经验会越来越足。但是设备会越来越旧,所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
(一)营销目标
1、详细的可测量的结果:计划在半年内回本,共30000元,加上每个月我们的人工费,每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩,平均一下,每天至少300的营业额。
2、完成的时间:计划在半年内完成。
3、负责执行的单位和个人:由我们组的几个人一起完成和执行。
4、与swot的关系:利用swot矩阵,制定合理的销售。
五、营销战略与战术
(一)目标市场(工大以及工大周边地区)
人口统计特征:人流量大。
地理特征:在大学周围,人流量大,而且固定。
心理特征:物美价廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征:购买量较大,忠诚客户较容易获得。
消费特征:消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证:虽然整体消费水平不是很大,但是人流量大,取得忠诚客户较容易,地理位置较优越,还是可行的'。
(二)营销组合策略
1、营销组合策略(针对目标市场)
(1)产品
产品的主要特性与利益:我们奶茶包装较特别,味道好,所以定价相对来说会高一些。
与竞争产品的不同之处:第一,我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二,我们有一个店面,可以让消费者进店里面消费,并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装:不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
(2)价格
产品的单位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根据不同的产品成本不同。定价目标:平均每盒奶茶赚5元钱左右,所以,奶茶定价在8到22元之间。(22是指套餐价)
折扣与降价政策:在节日的时候,我们采取8折或者买三送一政策。
(3)促销
总的促销策略:在特殊节日的时候采取打折、买三送一、积分换礼品的促销活动。
(三)主要顾客和竞争者的反应
1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣,从而加大购买力度,竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?
首先,我们(壶知道☆www.huzhidao.com)得用我们产品的特色来征服顾客,其次,不断增加我们的忠诚客户,进而口碑相传。
3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?
这些竞争优势是可持续的,因为忠诚客户对我们来说是很重要的,也是新客户的重要来源。
六、打造品牌形象
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
七,评估与控制
财务分析
总固定成本a:28000
单位变动成本b:4
单位售价c:12
现行毛利目标d:9000
未来卖毛利目标e:13000
服装店创业计划书 篇三
一、888贵宾会的概况
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务
二、创业计划作者的个人情况
略
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的'.主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品:
2、价格:
breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7—8元
丹麦类面包5—8元
lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10—12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15—19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元
芝士条、面包棒6元
小饼干6—8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。
4、地点:
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式:最终消费者。
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售。
五、企业组织结构
企业将登记成:合伙企业。
拟议的企业名称:
企业的员工:
企业将获得的营业执照、许可证:
企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税)
六、固定资产
1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱;
2、吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。
创业计划书 篇四
一、基本情况
工厂名称:xx酿酒厂
行业类型:生产加工业
组织形式:民营企业主要以自产自销为主
经营范围:白酒加工销售
工厂面积:占地200平方米
创业理念:以质量求发展,坚持为顾客创造价值、与员工共同进步的思想。
二、项目介绍
白酒行业利润一直保持着快速增长,属于业绩驱动型行业,乡镇酿酒厂是属于生产加工型的第二产业。xx酿酒厂是由个人合资的合伙企业,它是采用熟料高产酿酒技术进行酿酒的小型企业,它是酿酒与养猪相结合的双收益企业。
在选定行业之初,我先衡量自己的资金情况和分析自己的实际情况,对于一个大学生来说最缺乏的就是资金和经验,因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金和资源能够做哪些行业,再来做进一步的规划。我选择在我们家乡建立一个酿酒厂的优势在于:
(1)我们村周边都没有类似的酿酒厂,可以有广阔的市场。
(2)在我们村建立小型酿酒厂,可以就地取材,原材料的取得很方便。
(3)在乡村建立酿酒厂,资金要求不多,很适合创业,特别是这种小型的酿酒厂。
(4)现在,酒在人们的生活中也是不可或缺的了,因此选择建小型酿酒厂是明智的选择,它有广阔的市场和有利可图。
(5)我有现成的设备和技术做基础。与已有做酿酒厂的人员合作,从中得到888贵宾会的技术支持。
三、厂址的选择
选择在我们乡村建立酿酒厂理由如下:
(1)我们村交通比较便利,现在水泥路一直通往县城,到县城已不到一个小时,会很方便我们的酿造和销售。
(2)乡村劳动力资源比较丰富,并且乡村的劳动力的成本不高,可以节约我们的创业成本。
(3)能够得到乡里人们的支持,因为为乡村的人民提供了就业机会,他们会努力为建立酿酒厂而努力,减少了很多机会成本。
(4)因为在此地建立酿酒厂为该地提供了就业机会,也能够得到当地政府的支持。
(5)厂房是现成的,可以节约租房子的费用。
(6)此地靠近河流,提供了充足的水源
四、厂房的装修
选择好了厂址之后,接下来就要开始装修了。厂房的装修关系到一家工厂的经营风格,及外观的第一印象,因此,装修是十分重要。在选择装修公司的时候要格外的慎重,一定要找有同类型装修经验的装修公司,否则在装修时不能够达到想要的效果。
所以,我在装修前会先请装修公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于清楚表达自己所想要装修的模样,最好先带装修厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要的感觉,这样装修出来的店面,才会比较贴近自己的想法。装修的效果如下:
(1)门口的广告,让路过的人一目了然这个厂房是做什么的!
(2)硬件配备也非常重要的,要把厂房装修的干净、明亮。
五、设备的`选择
(1)白酒酿酒设备:这是建立一个酿酒厂所必需的最简单的设备。
(2)单功能白酒催陈机:它是与多功能白酒催陈机一致的,只是它的功能简单,它也是酿酒厂所必需的设备之一。
(3)多功能白酒催陈机:本设备可以过出生料酒的生料味、邪杂味、酒精味,防浑浊,消杂味、促老熟、去水味酒精脱臭去杂,一机多能,贵在神速,一滤即成。过出低度生料酒的醇、杂醇油,过出低度酒的絮状物。纯净度达到90%。
(4)多功能组合蒸馏设备:热源直接加热,蒸汽间接加热,蒸汽直接加热使热效率达到3倍节能,蒸汽发生器与主体可拆卸,变成直接加热设备,一机两用。
(5)反渗透装置:反渗透装置是脱除水中盐分和各种杂质及膜分离进行水处理的设备,它可以有效除去原水中的溶解的离子,除去有机大分子以及病毒、细菌等有害物质。除此之外,还需要酒曲、调酒液、酒坛等设备。
六、技术优势
从现在的行业形势来看,传统作坊式酿酒由于工艺复杂、劳动强度大、能耗大及出酒率低等诸多缺点很难被市场接受,而近几年兴起生料酿酒,又因其口味与传统口味相差甚远,冬天发酵慢,出酒率不稳定等原因同样很难适应市场。
而现在的熟料高产酿酒技术及高效节能多功能组合设备,既节能又省工、省时,出酒率高、口味又无可挑剔,是具有广阔的市场前景。而我们将采用这种先进的技术以增强自己在同行业的竞争优势,这种优势表现在:
(1)一简:工艺先进简单。
(2)二省:省成本,省时间。
直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒,比传统工艺省燃料50%,省产地和人力50%,省时间50%,蒸酒和蒸料几乎是同时完成。
(3)三高:
①出酒率高。
传统工艺酿酒出酒率低,一般玉米在40-55%之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设备生产,出酒率可提高50%左右。按100公斤粮食出50度白酒计算,大米出酒率可达到90-100%、玉米70-80%
②酒的品质高:用该工艺生产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯正、醇厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经国家法定部门检测,酒质达到国家一级品标准。由于均系纯粮酿造,保持原来传统酒的风味,故很有卖点,极受市场欢迎。
③经济效益高:由于用该新工艺酿酒比传统工艺成本和工时节省一半,出酒率又提高50%,且能保障酒质稳定同时还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。
七、市场分析
1、对市场现状的分析
就目前的宏观形势来看,白酒行业还是属于快速增长型的行业,因此在这一行还是有利可图的。就xx酿酒厂所处的地理位置来看,它占有绝对的优势,在此地方方圆百里的地方都没有类似的酿酒厂,这样就很容易获得稳定的顾客也可以开发出很多新顾客。
2、目标市场
xx酿酒厂的性质就决定和规模就决定了它的目标市场要以个体消费群体和批发消费群体为主。个体消费主要是,周边的居民和过路的外来人员;批发的消费群体主要是以周边村镇的便利店、超市和餐馆为主要对象。
八、营销策略
综观目前市场白酒的销售手段几乎雷同。绝大部分采用铺天盖地的广告促销手段和价格战,通过规模化生产获得经营效益。而xx酿酒厂根据自己的特点采用以下销售手段:
(1)以品质取得市场认可。质量是一个企业的生命,特别是对于生产加工行业来说,想要获得长期的顾客就必须要有良好的品质保证,要在消费者中形成良好的口碑。要想把这种酒销售除去,这一点尤为重要。
(2)采取主动出击的方式。放弃传统的等顾客上门的方式,自己主动去找顾客,可以自己试着挨家宣传,保证宣传到位,保证顾客都接收到了正确的信息。
(3)采取合适的促销手段。比如,①推出会员制消费,一次性购满一定金额的产品可以成为本厂的会员,享受会员的折扣,以此来赢得更多的忠实顾客。当然,对于批发和零售的消费者要区别对待,批发的一次性购满金额要大于零售的消费者。②可以进行积分的活动,定期推出积分满一定的金额后就可以进行换购
产品,以此来增加消费者的购买欲望。③一个月内,购买本厂产品达到一定次数时,可以赠送小礼品的优惠活动,主要是针对零售消费者,以此来鼓励消费者进行消费。
(4)虽说广告是最普通的促销手段,但是在建厂之初进行广告宣传也是必要的。对于新建的厂来说,最初的宣传至关重要,在建厂之初我们要加大宣传力度在人流多地方发放传单,让更多的人知道你的厂房,要将自己的`品牌打出去。
(5)刚酿出第一批酒时,实行顾客免费试喝活动,让顾客了解到我们的酒。还有,对提出了意见的顾客实行奖励政策,以此来不断改进我们的产品。
九、财务的需求
(1)工厂的固定资产
厂房装修的费用10000—20000元
购买设备的费用20000—30000元
(2)员工工资基本工资6000/月元福利报酬2000元其他2000
员工培训每季度2000元
(3)每日流动资金为(主要用于突发事件以及临时采购原料) 5000元
(4)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,以求以最少的投入获得最大的回报。
十、人事计划
1、人员招聘与配置
计划雇佣五个员工。一个负责原料的采购,一个负责产品的销售,一个负责送货,剩下的两个负责产品的生产。在进行员工招聘时最好招有经验的人员,这样会减少员工的培训成本和减少机会成本。
每个员工要各守其职。为了提高员工的积极性,除了基本工资以外可以适当的给予员工提成和分红,对于销售人员来说可以进行1%的提成,对于其他员工来说可以实行月末或者季末分红。
2、晋升职务
员工对金钱的要求低于对地位的要求,特别非常重是管理人员、技术人员。企业应当为他们提供良好的晋升机会,这是任何想要取得发展的国有企业一项要的工作,要想留住专业技术人员,就要着重从地位、名誉上激励,比如搞绩效工资,在重要决策中体现其个人贡献,让他们对董事会和外界发表演讲,提高他们的知名度等,
3、物质激励
大部分员工在就不能按时拿到工资、奖金等,他们的积极性就不复存在。除了以上所说的,还有许多其他方法,奖金和增加工资是最常用的。又比如营造一种适当紧张的气氛,可以进一步发挥人的潜力,提高对信息的敏感度,调动人们的工作积极性。
当员工工作出色,上级应当口头或书面表扬他、常识他,对他的工作做出肯定评价,对员工提出的意见和建议要充分重视,切实可行的方案应该予以肯定和施行推广,这种激励的作用是非常巨大的。
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